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とっても手こずった夕飯

Tigerのイヤイヤが激しい今日この頃です
「~ない」を覚えた辺りから、反抗的度が増してます

いらない! 行かない! 遊ばない (お風呂に)はいらない!

 「食べない!」 
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「ご飯たべるぅ~」と散々騒いでいたくせに、
いざ用意したら、プイっと横を向かれた夕飯です

Tigerが期待していたご飯と違ったのか「要らない!」を連発
食卓をバンバン叩いて、お箸を投げてから、逃走しました
(身柄はクローゼットの中にて発見)


イヤイヤの対処を改良したくて、育児本も色々読んでみました。

子どもが「イヤイヤ」する理由がわかったり、
先輩お母さん方の体験談も参考になりましたが…

いざ子どもの「イヤ!」を前にすると、全く心が穏やかにならないのが問題かも

私に必要なのは、親側のメンタルトレーニングです。
いちいち「ムッキ~とならない心に、
どうすればたどり着けるでしょうか


201311241833000_convert_20131124193209.jpg

豚の生姜焼き 
角切りトマト キャベツ 
雑穀ごはん
キンピラごぼう 
アボカドと里芋のごま味噌和え
お味噌汁(さつま芋)


ご飯とお肉、里芋だけは何とか食べました(食べさせました)

ところで、消費強化中の里芋の、面白いレシピを見つけました
Cpicon アボカドと里芋のごま味噌和え by まろんかふぇ

初めての組み合わせで、とっても美味しかったです


読んでいただいて、ありがとうございました

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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

新嘗祭の夕飯

昨日は勤労感謝の日でしたね
あちこちの神社で「新嘗祭」をやっていて、即売会も開かれていました。

近くの神社の即売会は後日みたいで、
時間が合えばちょこっとのぞいて来ようと思います

とっても和食な夕飯
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ほぐし鮭(私と切り身を半ぶんこ)
里芋の含め煮
お味噌汁(かぶ・かぶの葉・油揚げ)
新米ご飯

相変わらず、鮭とご飯はがっついて、
昨日は新たに、お味噌汁を自分で飲んでいました
…ただし、かぶの葉はよっけてましたが

里芋とかぶの実は、私が食べさせて、何とか完食~

ところで。
和食の配膳位置を今更きちんと知りました

ご飯が左で、汁物が右

昨日の夕飯まで、思いっきり逆に置いてました
ぎゃ~、めっちゃ恥ずかしいっっっ

アラフォーにして、ひとつ物を知れました


意外と怖いオブジェ
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七五三の写真を引き取りに行った際に気が付いた、入口のオブジェの詳細
顔、怖いっす

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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

冬用パジャマ

ユニクロでTigerの冬用パジャマを買いました☆
ニョロニョロ柄、100cm!

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アンパンマンの次にムーミン好きなので、(笑)
自分で着ようと頑張ってました

私の帽子も気に入ったみたいで、被ったまま寝てしまった
ちょっと女の子みたい?


夕飯
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(上)ひじきおから
(左)長ネギと焦がし醤油のスープ
(右)雑穀ごはん&ほぐし鮭

じぶんでせっせと食べたのは、ご飯と鮭だけですが
全部食べたました

長ネギのスープは、朝日新聞の「野菜流」のレシピです。
しょう油の色で真っ黒ですが、大人には物足りないほど薄味です(笑)


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テーマ : ベビー服・子供服
ジャンル : 育児

鍋の翌日☆リメイクリゾット

最近ホント。。。寒いです
なのに、子どもはどうして風の子なんでしょう

風のない日中は、晴れていればむしろ暑いくらいですが、
日陰に入ったり、午後3時過ぎたあたりから、急に冷え込んできますよね~

公園から暗くなるまで帰ろうとしないTiger
小脇に抱えて連れ帰りたい毎日です。

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週末は今年度初の「鍋」
魚介と野菜たっぷりで、暖まりました☆

残った旨みたっぷりつゆは、漉してお取り置き~!

今日の夕飯
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野菜とホタテのリゾット(右)
大人ご飯はホタテのリゾットとバーニャカウダ。
バーニャカウダはTigerは食べそうにないので、野菜の一部をみじん切りにして、
リゾットに入れちゃいました

紫キャベツを警戒してか、最初のひと口に手こずりましたが
一度食べさえすれば、なんとか。。。
3分の2位は食べましたが、自分では全然手を付けませんでした

里芋ツナコーンのマヨ醤油和え(左上)
実家からもらった大量のサトイモを消費すべく、レシピを色々チェック!

Cpicon ♪里芋ツナコーンのマヨ醤油和え♪ by naonaos

そういえば里芋は、煮物でしか使ったことがない気がする私。
新しい味を知りました

自転車に乗りやすいコートが欲しいなぁ~
Tiger用に、雪の日でも大丈夫な撥水加工のアウターを買いたい!
いいのがないかしら?


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テーマ : ばんごはん
ジャンル : グルメ

フルブラ梨のパウンドケーキ

毎日チェックしている四万十住人の簡単料理から、大人向けのスイーツ

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勝手に命名している季節のパウンドケーキ、今回は「梨」。
もう梨の季節も終わりですね。スーパーに置いている数も少なくなってきました

結構ブランデーが強いので、Tigerには躊躇しましたが、
内緒の夜のスイーツになりました

作り方はこちら

お供は梨のフルブラを入れた紅茶で~


変なパンダと
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羽村動物園にて。
電車大好き子鉄Tigerは、動物にはあまり興味を示さず
でも広場の隅にある動物のオブジェには、興味津々…


梨のフルーツブランデー
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パウンドケーキに使ったフルブラこと、フルーツブランデー
私は、みやちゃんさんのブログで、初めて知りました
いちごのフルブラ梨のフルブラ

そのまま飲んでも美味しいし、炭酸水で割ったり、
紅茶に入れたり、スイーツ作りに使ったり
ブランデーが身近になりますね

レシピブログや、サントリーブランデーV.Oにも、色んなレシピの紹介がありますよ


やっぱり変なパンダだ
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なにゆえ、シェーのポーズを?
イヤミパンダ(笑)

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テーマ : 手造り!パン・ケーキ・スイーツ
ジャンル : グルメ

プロフィール

Tigermommy

Author:Tigermommy
2011年に生まれた息子に、世界中のどこにいってもご飯を美味しく素敵に食べられる人になって欲しい☆☆
そんな妄想を叶えるべく、四苦八苦する家族の食育日記です。

 ♪ 実践中の食育 ♪
おやつとパンは手作り 
水曜日はスローフード
木曜日は食卓で世界旅行
土曜日は和食

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